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对话活动通过主旨演讲、圆桌对话、项目签约等环节展开。中共陕西省委常委、宣传部部长孙大光在致辞中表示，全球电影产业深刻演变，观众审美需求日趋多元，国际市场竞争更加激烈，面对变革唯有深化合作、协同创新才能共同把握机遇、应对挑战。陕西将以本届电影节为契机，进一步推动丝路光影成果共享，深化优秀电影合拍创作，拓展电影产业合作空间，让更多优秀影片走出去、更多合作成果落下来。 陕旅集团党委书记、董事长刘小强参加本次对话活动。集团党委委员、副总经理李献峰代表集团与土耳其电影委员会主席穆罕默德·赛特·亚尔迪姆吉、法国联合制作制片人协会主席尼古拉·德尚，共同完成纪录电影《发酵人生》国际合作签约，标志着跨国合拍新项目正式启动。 纪录电影《发酵人生》由陕旅集团出品，改编自电视纪录片《小麦·文明的种子》，为国际全英文版纪录电影，未来将在全球上映发行。《小麦·文明的种子》入选第三届“新时代·新影像”中外联合创作计划、国家广播电视总局“丝绸之路视听工程”重点项目、陕西省重大文化精品项目。《发酵人生》以联合策划、共同投资、协同摄制、合力宣发为合作宗旨，集结中国、法国、土耳其等国家创作及制片团队，在十六个国家实地取景拍摄。 影片以“发酵”为哲学意象，通过土耳其农业工程师、法国面包师、中国关中的非遗传承人三个时空的故事，讲述普通人在等待与转化中守护记忆、安顿生命，展现人类与小麦相伴共生、不同文明交流互鉴的图景。该片是全球首部系统性梳理、深度解读小麦完整文明脉络的影片，已入选2026年度陕西省重大文化精品项目。 《发酵人生》的国际合作，是陕旅集团深入落实“一带一路”倡议、推动中华文化“走出去”的重要举措。近年来，陕旅影视先后推出中美合拍纪录片《未竟之路》、电影《我没谈完的那场恋爱》等作品，持续以光影为媒，讲好陕西故事。集团影视板块也将以此为契机，进一步深耕国际合拍领域，让中国声音传得更远、陕西光影闪耀更广阔的世界舞台。
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